Saludos @Yeduardomm
¿Enciende la luz CHECK ENGINE?, si es así, ¿Hiciste la prueba del clip?
Tus síntomas son característicos de Sensor Oxígeno o Sensor MAP.
Me inclino mas por el MAP, ya que el sensor oxigeno mete falla pero no tanto como un MAP, al menos mi experiencia con ambas fallas.
Verifica mangueras de vacío, conector, terminales limpios.
Enciende el motor y cuando esté en mínimo/ralentí, retira la manguerita de vacío del regulador de presión del riel de combustible. Si no se nota cambio alguno de las RPM, lo mas seguro es que exista una fuga de vacío por algún lado y debes revisar todas las mangueras, inclusive el conector que va al hidrovac.
Allí una guía de las mangueras de vacío.
Comenta como te va.